食安为先,膳管惟精——我校顺利召开2025年上学期膳食管理委员会暨膳食监督家长委员会工作会议
本网讯(通讯员 李青峰)为加强学校食堂食品安全的监督管理,不断提高学校食堂服务质量和水平,维护师生合法权益,办让“师生满意,家长放心”的食堂。5月15日,我校召开了2025年上学期膳食管理委员会暨膳食监督家长委员会工作会议,会议由总务科长林干祥主持。
林干祥对家长代表的到来表示热烈的欢迎,并传达了教育部办公厅关于《中小学校园膳食监督家长委员会工作办法(试行)》的通知,介绍了学校膳食监督家长委员会的基本情况。他表示现在全社会对食品安全越来越重视,要求越来越高,管理越来越严,欢迎家长随时对食堂进行全过程监督!
学校食品安全员李青峰对学生食堂的日常管理情况进行了介绍,向膳食委员会作了工作总结,表示学校食堂将严格执行食品卫生监督部门要求,一如既往做好食品安全工作。
又一村餐饮公司项目经理张洋介绍了食堂食材采购、加工制作和台账管理情况。表示主动接受膳食委员会和膳食监督家长委员会成员和广大师生的监督,提升服务品质,确保食品安全,让学生满意,家长放心。
家长代表2401班周锦程同学家长郭华对学校的改革和管理所取得的成效给予了充分肯定,对学校食堂及时处理家长反馈的意见表示满意,希望家长、学校、餐饮公司形成合力确保食品安全,保护未成人身心健康!
副校长邓玉蓉从食品安全、营养均衡、价格透明、家长督查、环境卫生、应急机制、监督形式等7个方面强调了膳食委员会的工作职责,明确了食材溯源、操作规范、人员管理、食谱科学搭配、成本公开、信息管理等6个方面的工作要求。
校长刘永红作总结发言。他指出,食品安全是重中之重,国家制定了3年专项整治计划,学校食堂一定要积极配合做好食品安全工作。他强调,各相关部门一定要认真履职,积极作为。希望膳食监督家长委员会在招标采购、缴费陪餐、质量评价、安全检查、收支公开等方面充分发挥的作用,同时也希望家长们能更加支持、理解、配合学校的工作,学校各相关部门及时回应家长和学生的诉求,做好解释,并对家长代表提出的问题给予解答。
会后膳食委员会和膳食监督家长委员会的全体成员参观了学生食堂加工制作间,现场对学生食堂的管理与服务进行满意度测评和陪餐。